Primăvara ne bate la ușă, iar cei pentru care legumicultura este doar un hobby sau fermierii care au sere sau solarii au deja mult de lucru în această perioadă. Dar să vedem ce legume și ierburi aromatice se pot cultiva în lunile martie, aprilie și mai.
Culturi în luna martie
Până în 10 martie se pot semăna rădăcinoasee, precum morcov sau pătrunjel, precum și plante aromatice ca mărarul și leușteanul. De asemenea, se mai poate semăna mazăre, salată, spanac, ridichi de lună, arpagic. Cei cărora le plac plantele aromatice pot semăna coriandru, fenicul, oregano, dar atenție! Dacă se anunță temperaturi negative, trebuie să le acoperiți cu folii termice care se găsesc în magazinele de specialitate.
Toate acestea se pot semăna și în perioada 10-20, când se pot planta și cartofii timpurii, la fel și în perioada 20-30 martie , când se pot planta și soiuri de varză timpurie (în zonele de câmpie).
Totodată, pe parcursul lunii martie se efectuează repicatul răsadurilor în cuburi sau ghivece, și vorbim aici de roșiil, ardei sau vinete. Din 15 martie se pot planta în răsadnițe castraveți și ardei, iar din a doua jumătate a lunii martie solariile trebuie pregătite pentru culturile de roșii și vinete. Dar, înainte de toate acestea este obligatorie dezinfectarea răsadnițelor și solariilor cu sulfat de cupru sau formalină.
Culturi în luna aprilie
În perioada 1-10 aprilie se poate începe semănatul ridichilor de vară, a dovleceilor, spanacului, răsadurilor de roșii și ardei, precum și a mărarului. De asemenea, trebuie avută în vedere plantarea soiurilor de varză timpurie și a cartofilor timpurii (în zonele de câmpie și de deal). De asemenea, se pot semăna rădăcinoase: morcovi, pătrunjel, păstârnac.
În a doua decadă a lunii aprilie se pot semăna în continuare culturile menționate anterior, plus dovleci pentru copt, pepene galben și verde, porumb pentru fiert și varză semitimpurie, precum și gulie, conopidă, țelină, cartofii preîncolțiți (în zonele de deal).
În ultima decadă a lunii aprilie se pot planta sau semăna culturile menționate la decada a doua, la care se poate adăuga sfecla roșie, castraveții și fasolea.
Culturi în luna mai
În perioada 1-20 mai se pot semăna sau planta castraveți , fasole, porumb dulce, ardei, roșii, vinete. Ultima decadă a lunii mai – ultima lună de primăvară – este optimă pentru plantarea următoarelor culturi: varză de vară, varză creață, gulii, mărar, andive, fasole verde, castraveți, broccoli și conopidă.
